Salamandre positions amovibles GM Casselin

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Description du produit

Cette salamandre est un matériel professionnel qui allie hygiène et efficacité avec une hauteur de grille réglable sur 4 niveaux. Resistante, elle est conçue en acier inoxydable.

Cette salamandre de cuisine vous permettra de faire fondre, caraméliser, glacer, gratiner ou achever la cuisson de repas sucrés ou salés grâce à ses 2 zones de chauffe.

Il est également possible d'ouvrir la face arrière de l'appareil pour une utilisation passe plat.

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Salamandre positions amovibles GM

Caractéristiques techniques

Salamandre à positions amovibles grand modèle Casselin
Acier inoxydable
2 thermostats réglables
2 résistances en Incoly 800
Tiroir de récupération
Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux
Possibilité d’ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat
Dimensions grille : L 645 x P 300 mm
Puissance : 3 200 W / 230 V
Dimensions : L 875 x P 370 x H 365 mm
Poids : 27,7 Kg
Existe aussi en format petit modèle (voir ci-dessous nos produits apparentés).

Description du produit

Cette salamandre est un matériel professionnel qui allie hygiène et efficacité avec une hauteur de grille réglable sur 4 niveaux. Resistante, elle est conçue en acier inoxydable.

Cette salamandre de cuisine vous permettra de faire fondre, caraméliser, glacer, gratiner ou achever la cuisson de repas sucrés ou salés grâce à ses 2 zones de chauffe.

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