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Plaque à Snacker Fonte 60 - Plaque de cuisson professionnelle en fonte Casselin 60

Plaque à Snacker Fonte 60

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CPASF60B
Cette plaque de cuisson professionnelle en fonte est très apprécié des cuisines traditionnelles pour son inertie. La plaque en fonte accumule la chaleur grâce à une puissance de 6000 watts. Le thermostat réglable intégré à cette plaque à snacker Casselin permet une cuisson maîtrisé de tous vos aliments. La fonte restitue l’énergie pendant la cuisson par contact. Après débranchement de l’appareil, la chaleur résiduelle peut être encore utilisée pour maintenir au chaud des aliments. Les jus et graisses s’évacuent dans le tiroir entièrement amovible. Ce bac récupérateur en inox est lavable...

Cette plaque de cuisson professionnelle en fonte est très apprécié des cuisines traditionnelles pour son inertie. La plaque en fonte accumule la chaleur grâce à une puissance de 6000 watts.

Le thermostat réglable intégré à cette plaque à snacker Casselin permet une cuisson maîtrisé de tous vos aliments.

La fonte restitue l’énergie pendant la cuisson par contact. Après débranchement de l’appareil, la chaleur résiduelle peut être encore utilisée pour maintenir au chaud des aliments.

Les jus et graisses s’évacuent dans le tiroir entièrement amovible. Ce bac récupérateur en inox est lavable en machine.

636,90 €
  • Plaque à Snacker Fonte 60 Casselin
  • Acier inoxydable AISI 304
  • 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
  • Plaque lisse en fonte d’acier
  • Dimensions de la plaque : L 650 x P 480 mm
  • Épaisseur de la plaque : 10 mm
  • Tiroir de récupération des liquides de cuisson
  • Puissance : 6 000 W / 400 V
  • Dimensions : L 660 x P 600 x H 290 mm
  • Poids : 44,6 Kg
  • Cette plaque de cuisson professionnelle existe aussi en version Fonte 30 (voir ci-dessous nos produits apparentés).
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