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Plaque à Snacker Fonte 30 - Plaque de cuisson professionnelle en fonte Casselin 30

Plaque à Snacker Fonte 30

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CPASF30B
Cette plaque de cuisson en fonte est idéale pour les cuisines professionnelles. Sa plaque en fonte associé à une puissance de 3000 watts permet une accumulation de la chaleur par un processus d'inertie thermique. L'énergie est répartie pendant la cuisson par contact. Le thermostat réglable intégré à cette plaque à snacker Casselin permet une cuisson maîtrisé de tous vos aliments. Après débranchement de l’appareil, la chaleur résiduelle peut être encore utilisée pour maintenir au chaud des aliments. Les jus et graisses sont évacués dans le tiroir entièrement amovible et lavable...

Cette plaque de cuisson en fonte est idéale pour les cuisines professionnelles. Sa plaque en fonte associé à une puissance de 3000 watts permet une accumulation de la chaleur par un processus d'inertie thermique. L'énergie est répartie pendant la cuisson par contact.

Le thermostat réglable intégré à cette plaque à snacker Casselin permet une cuisson maîtrisé de tous vos aliments. Après débranchement de l’appareil, la chaleur résiduelle peut être encore utilisée pour maintenir au chaud des aliments.

Les jus et graisses sont évacués dans le tiroir entièrement amovible et lavable en machine. Le nettoyage devient plus facile !

396,90 €
  • Plaque à Snacker Fonte 30 Casselin
  • Acier inoxydable AISI 304
  • Thermostat réglable de 50°C à 300°C
  • Plaque lisse en fonte d’acier
  • Dimensions de la plaque : L 320 x P 480 mm
  • Épaisseur de la plaque : 10 mm
  • Tiroir de récupération des liquides de cuisson
  • Puissance : 3 000 W / 230 V
  • Dimensions : L 330 x P 600 x H 290 mm
  • Poids : 23,7 Kg
  • Cette plaque de cuisson professionnelle existe aussi en version Fonte 60 (voir ci-dessous nos produits apparentés).
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