La plaque à snacker est la plaque de cuisson des cuisines professionnelles. Dans sa version chrome lisse, la plaque permet une cuisson uniforme des viandes, légumes, poissons, etc.

La plaque est large en format L 650 x P 480 mm et épaisse de 10 mm.

Pour un nettoyage facilité, la plaque à snacker est doté d'un tiroir de récupération des liquides de cuisson.