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Four à convection pâtissier avec vapeur - Four professionnel à convection avec vapeur Casselin

Four à convection pâtissier avec vapeur

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CFCV3

Ce four à convection pâtissier est idéal pour les viennoiseries, dispose de 2 plaques pleines et 2 perforées, permet une cuisson uniforme de vos préparations.

Ce four à convection pâtissier avec vapeur à poser possède 2 moteurs de ventilation pour cuire uniformément les aliments sans mélanger les saveurs grâce à la ventilation d'air chaud.

D'une grande puissance, ce four professionnel est doté d'une enceinte de cuisson en acier inoxydable et une plage de température pouvant aller jusqu'à 300°C. 

1 199,50 €
  • Four à convection pâtissier avec vapeur Casselin
  • Entièrement en acier inoxydable
  • Porte à double vitrage
  • Éclairage intérieur
  • 2 moteurs de ventilation
  • Plage de température : de 0°C à 300°C
  • Minuterie : 0 - 120 minutes
  • 4 plaques incluses de 600 x 400 mm
  • Espacement entre les grilles : 80 mm
  • 2 plaques pleines, 2 plaques perforées
  • Raccordement eau 3/4”
  • Puissance : 6 400 W / 400 V
  • Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm
  • Poids : 65 Kg
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